簡単！シーフードのトマト煮込み

野菜を5ミリ角に切る。

シーフードを準備する。大きすぎる場合は小さめに切ってください。

鍋にオリーブを入れ、野菜をいためる。にんにくをみじん切りを加えてさらに炒める。

野菜が炒まったらシーフードミックスとワインを加えて、軽く炒める。

トマト缶とトマト缶1杯分の水を加える。

ふたをして弱火で30分ほど弱火で煮込む。
トマトのすっぱさが気になるようなら砂糖小さじ半分ほど加える。

レストランで食べたもの。
パンにはマヨがのっていましたが、なくていいと思います…。