きらきら可愛い!さくらんぼのワインゼリー

さーやgogo
さーやgogo @cook_40084959

赤い宝石みたいなさくらんぼ♪
夏にぴったりのゼリーですね(*^^*)
このレシピの生い立ち
さくらんぼで可愛いゼリーが作れないかなと思って~(*^^*)

きらきら可愛い!さくらんぼのワインゼリー

赤い宝石みたいなさくらんぼ♪
夏にぴったりのゼリーですね(*^^*)
このレシピの生い立ち
さくらんぼで可愛いゼリーが作れないかなと思って~(*^^*)

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材料

プリンカップ4個分
  1. さくらんぼ 1パック
  2. 白ワイン 50cc(カップ4分の1)
  3. レモン汁(ポッカレモン 大さじ2分の1
  4. ☆水 200cc(1カップ)
  5. ☆砂糖 大さじ4
  6. 粉ゼラチン 大さじ2分の1
  7. ふやかすための水 大さじ2

作り方

  1. 1

    ゼラチンは分量の水に振り入れ置いておく。

  2. 2

    鍋に水と砂糖を入れ温め①をいれ煮溶かす。ワインのアルコールを飛ばしたい場合はここでワインも入れる。

  3. 3

    ボウルに氷水をいれ冷やしながらあら熱をとり白ワインとレモン汁を入れる。

  4. 4

    とろみがついてきたらさくらんぼを入れたカップに流しいれ冷蔵庫で冷やし固める。

コツ・ポイント

ゼラチンは水にふり入れてくださいね!

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さーやgogo
さーやgogo @cook_40084959
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視覚障害者ですがお料理大好きです。フルタイム勤務で子育てをしながら簡単なレシピで日々乗り切っています! お仕事が忙しいお母さん、男の人でも大丈夫!障害のある方も無い方もすべての人が笑顔でキッチンに立てるようなお手伝いができたらいいなと思います♪
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