牛肉(細切れ)の甘辛煮

せおmama
せおmama @cook_40053358

みんな喜ぶかも〜(^_−)−☆そしておかずいらず❗️
このレシピの生い立ち
息子のお弁当用に❗️これをご飯の上にのせたら、おかずいらずですね＼(^o^)／

牛肉(細切れ)の甘辛煮

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材料

5人分
  1. 牛肉(細切れ) 300g
  2. 醤油(濃口) 20〜30cc
  3. 砂糖 30〜40g
  4. だしの素 少々
  5. 油 適量

作り方

  1. 1

    フライパンで牛肉を炒め、砂糖、醤油、だしの素を入れ煮詰める。水は入れない。

  2. 2

    出来上がった甘辛煮をご飯の上にのせる。

コツ・ポイント

細切れをまた小さく切る。そしてあまり煮詰めないように‼︎(冷めたら肉が固くなる)ご用心❗️
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我が家の食材は我が家の畑から（＾∇＾）非農家から農家に嫁いではや43年！野菜作り、米作り日々奮闘中(>_<)たくさんの食材に恵まれ料理にも贅沢過ぎるほど野菜を使用！昔ながらの料理など私が持っている知識を 皆さんにお伝え出来たら…と思っています(>_<)ワンポイントアドバイス要チェックですよ〜(^_−)−☆
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