超簡単 鶏肉の味噌漬

彩音mama
彩音mama @cook_40053907

ご飯が進みます♪
このレシピの生い立ち
鶏肉を頂いたので。

超簡単 鶏肉の味噌漬

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材料

2人分
  1. 鶏肉(どちらでも) 300g
  2. ★砂糖 大さじ1/2
  3. ★味噌 大さじ1
  4. ★しょう油 大さじ1
  5. ★酒 大さじ1/2
  6. ★みりん 大さじ1/2
  7. ごま 大さじ1、5

作り方

  1. 1

    鶏肉は一口大に切ってボウルに入れる。
    ★を加えて揉み込んでから冷蔵庫で6時間以上寝かす。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、寝かしておいた鶏肉を弱火〜中火でじっくり炒めたら出来上がり。

コツ・ポイント

午前中に漬け込むと晩御飯に間に合います♪

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彩音mama
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本音は料理が苦手ですが、節約、家族の健康の為に、出来るだけ自炊しています。2011年結婚、2013年女児出産。きちんと料理始めたのは、娘の離乳食始まってから…まだまだ料理初心者なので、よろしくお願い致します★
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