ねぎ生姜チャーハン♪簡単残りご飯で

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

みるく茶さん、つくれぽ10件ありがとう♪葉酸・食物繊維・Cを含む長ねぎ♪愛知県豊田市中医学・漢方薬局
このレシピの生い立ち
生姜
性味:辛・温
帰経:肺・脾
効能:発汗解表・温胃止嘔・温肺止咳
適応症:風寒風邪・胃寒嘔吐・中毒(魚・カニ)
ねぎ
性味:辛・温
帰経:肺・胃
効能:発汗解表・散寒通腸・解毒散結
適応症:風寒かぜ・咳・脾胃気滞・胸悶・嘔吐

ねぎ生姜チャーハン♪簡単残りご飯で

みるく茶さん、つくれぽ10件ありがとう♪葉酸・食物繊維・Cを含む長ねぎ♪愛知県豊田市中医学・漢方薬局
このレシピの生い立ち
生姜
性味:辛・温
帰経:肺・脾
効能:発汗解表・温胃止嘔・温肺止咳
適応症:風寒風邪・胃寒嘔吐・中毒(魚・カニ)
ねぎ
性味:辛・温
帰経:肺・胃
効能:発汗解表・散寒通腸・解毒散結
適応症:風寒かぜ・咳・脾胃気滞・胸悶・嘔吐

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材料

  1. 残りご飯 400g
  2. 生姜 8g
  3. ねぎ 適量(今回は1本)
  4. 大さじ1
  5. 鶏がらスープの素 小さじ1
  6. 小さじ1/4
  7. こしょう 少々
  8. しょうゆ 大さじ1
  9. 適量

作り方

  1. 1

    材料をそろえる

  2. 2

    長ねぎを縦1/4に切り、端から1cm角のみじん切りにする

  3. 3

    酒・塩・こしょう・鶏がらスープの素を混ぜて、チャーハンのタレをつくる

  4. 4

    フライパンに油少々を加えて熱し、生姜みじん切りを入れる

  5. 5

    フライパンに2の長ネギのみじんぎりを入れて炒める

  6. 6

    レンジで温めた残りご飯を入れて炒める

  7. 7

    3のチャーハンのタレを入れて炒める

  8. 8

    しょうゆを鍋肌から加えて、香りをつける。白ゴマかけて

  9. 9

    味が薄ければ、塩コショウでととのえて、出来あがり!

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ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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