野菜入り炒り卵♪簡単

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漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

ビタミンB12・D・パンテトン酸を多く含む鶏卵♪冷蔵庫にあるものでできる♪鶏卵は、咳・喉の痛み・胎動不安におすすめ♪
このレシピの生い立ち
鶏卵
性味：甘・平
帰経：肺・心・脾・肝・腎
効能：滋陰潤燥・清咽開音・養血安神
適応症：陰虚燥咳・咽喉痛・目赤・胎動不安

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材料

  1. 卵 ６個
  2. 小松菜 1袋
  3. 人参 小1本
  4. しめじ 100g
  5. 顆粒だしの素 少々
  6. はちみつ(砂糖) 大さじ１
  7. 塩 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    材料をそろえる

  2. 2

    小松菜を沸騰した湯で茹でて

  3. 3

    小松菜を水にとり、水気を絞って、

  4. 4

    小松菜を、２～3cmの幅に切る

  5. 5

    人参は千切りにして、しめじは根元を切って小房に分ける

  6. 6

    人参はふんわりラップをかけて、500W2～3分くらいレンジで加熱する

  7. 7

    ボウルに、卵・塩を加えて混ぜる

  8. 8

    はちみつ・顆粒だしの素を加えて混ぜる

  9. 9

    ５のしめじを加え

  10. 10

    ６の人参を加え

  11. 11

    ４の小松菜を加え、よく混ぜる

  12. 12

    フライパンに油を熱し、11を一度に流しいれて、

  13. 13

    よくかき混ぜる。卵が半熟になったら、火を止めて、蓋をして

  14. 14

    蓋をして余熱で火を通す。出来あがり！

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漢方薬のタカキ大林店
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に公開
ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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