おばあちゃんのポークチャップ
ぴーのー @cook_40133003
おばあちゃんに習ったポークチャップです！豚肉と玉ねぎがあれば作れます♬
このレシピの生い立ち
祖母がよく作ってくれていた料理です！レシピを教えてもらい、同じように作っているのですがなかなか再現できません(^◇^;)冷めても美味しいので、お弁当にもオススメです✨
おばあちゃんのポークチャップ
おばあちゃんに習ったポークチャップです！豚肉と玉ねぎがあれば作れます♬
このレシピの生い立ち
祖母がよく作ってくれていた料理です！レシピを教えてもらい、同じように作っているのですがなかなか再現できません(^◇^;)冷めても美味しいので、お弁当にもオススメです✨
作り方
- 1
玉ねぎの皮をむいて、切ります。
切り方は繊維に沿って、縦に切ってください。（細切り） - 2
豚肉は一口大に切ります。
- 3
フライパンに油をひいて、玉ねぎを炒めます。
玉ねぎに、火が通ったら豚肉を入れて炒めます。 - 4
塩コショウを適量振り、しばらく炒めてから、ケチャップで味付けします。（ケチャップはお好みの量）
炒めたら出来上がり！
コツ・ポイント
ケチャップは少しずつ入れて、入れすぎないようにするのがコツです！匂いが気にならなければ、みじん切りのニンニクを少量入れると更に美味しいです！
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ポークチャップ的なっ！！・・・ ポークチャップ的なっ！！・・・
そこに豚と玉ねぎがあれば！懐かしいっぽい、されど洋食屋っぽい味。簡単旨いです。何料理って聞かれると、ポークチャップっぽいんですが、うーん何なんでしょ（笑）
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19934043
