なめたけのさっぱり卵炒め
あゃぶぅ @cook_40094001
なめたけの甘味の中に梅干しの酸味がふんわり卵と合います♪
このレシピの生い立ち
なめたけと大好き卵をかけ合わせたら甘さの中にさっぱりした卵炒めが出来上がりました❣❣๑´ ³`)ﾉ♡
アプリでひらく作り方
- 1
梅干しは種を取り、包丁で細かく刻む。
- 2
卵を容器に割り入れ軽く溶いたら1となめたけを加え、よく混ぜ合わせる。
- 3
フライパンに油を熱し2を流し入れたら、空気をふくませながらふんわりした炒り卵に仕上げる。
- 4
お皿に持って鰹節をかけたら出来上がり♪
コツ・ポイント
なめたけと梅干しで調味料要らずの為、失敗はありません(笑)
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