もやしの卵あんかけ

クックPII88I☆
クックPII88I☆ @cook_40136477

節約料理!!材料費めちゃくちゃ安い笑!
このレシピの生い立ち
どこかで見たレシピを自分が作りやすいようにアレンジしてみました

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材料

2人分
  1. もやし 1袋
  2. 2個
  3. カニカマ 好きなだけ
  4. ☆酢 大さじ1
  5. ☆だししょうゆ 大さじ2〜3
  6. ☆水 50cc
  7. 片栗粉大さじ1+水大さじ1
  8. 大さじ2
  9. 塩こしょう 適量

作り方

  1. 1

    もやしをフライパンに投入。塩こしょうし、強火でさっと炒める。皿に取り出しておく。

  2. 2

    同じフライパンに油を大さじ二杯いれ、中火で熱する。

  3. 3

    熱くした油にカニカマ+溶き卵を投入。菜箸で大きくかき混ぜ、半熟状になったら取り出す。

  4. 4

    ①の上に③をのせる。

  5. 5

    あんかけを作る。☆の材料を全部フライパンにいれ、沸騰したら火を止める。片栗粉を投入し、とろみをつける。

  6. 6

    あんかけを卵の上にかけて、出来上がり!

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

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