長ネギ豚塩焼きそば

namiiiin
namiiiin @cook_40238108

焼きそばは焼きそばでもいろんな味があると飽きないですよね( ´ ▽ ` )ノ簡単塩焼きそばです!
このレシピの生い立ち
長ネギが余っていたので作りました!

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材料

2人前
  1. 焼きそば 2玉
  2. 豚肉 50g
  3. 長ネギ 1本
  4. 鶏ガラ 小さじ2
  5. 料理酒 大さじ2
  6. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    長ネギを斜めに薄めに切る

  2. 2

    フライパンに油をひき、長ネギと豚肉を炒めます

  3. 3

    ある程度焼けたら一旦皿に移します。

  4. 4

    フライパンを洗い、油を引き、焼きそばを炒めます

  5. 5

    皿に写した③、塩コショウ、鶏ガラ、料理酒を入れて炒める。強火でしっかりと!これで完成!

コツ・ポイント

野菜、豚肉と麺は別で炒めるといいです!
麺も野菜もしっかり焼くことでおいしくなります!

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