定番♡しっとりガトーショコラ

☆をボウルに入れ、湯煎かレンジで溶かす。温度など、神経質にならなくても溶ければ大丈夫です。笑

マーガリン･チョコレートがとけたら、そのまま放置しておく。

オーブンは１８０℃に予熱開始。

ボウルに○を入れ、泡立て器ですり混ぜる。
溶かした１を入れて、よく混ぜておく。

薄力粉とココアを茶漉しなどでふるいながら加え、ゴムべらで練らないように混ぜておく。

４のボウルに５のメレンゲの１/３を加え、よくなじむまでゴムべらで混ぜる。ここで泡が消えても気にせず混ぜる。

残りのメレンゲも加える。泡を消さないよう、底から切るように混ぜる。

オーブンシートを貼った型に流して、オーブンで３５～４０分焼く。
焦がさないよう、火加減は調整してください。