5分☆ブロッコリーと砂肝のペペロンチーノ

たぬきちデパート
たぬきちデパート @cook_40136403

レンジでチンがポイント
ブロッコリーも砂肝も食べたい分だけで分量は構いません☆
ゴロッとした具で食べ応えのある一品です!
このレシピの生い立ち
ヘルシーだけど食べ応えが欲しいと思い考案しました!
また材料費も抑えたく、保存がきく食材を使ってみました。友人や彼氏がきた際に、味の外れもないので安心して出せます☆

5分☆ブロッコリーと砂肝のペペロンチーノ

レンジでチンがポイント
ブロッコリーも砂肝も食べたい分だけで分量は構いません☆
ゴロッとした具で食べ応えのある一品です!
このレシピの生い立ち
ヘルシーだけど食べ応えが欲しいと思い考案しました!
また材料費も抑えたく、保存がきく食材を使ってみました。友人や彼氏がきた際に、味の外れもないので安心して出せます☆

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材料

2人分
  1. ブロッコリー 3分の1
  2. 砂肝 3〜5切れ
  3. ニンニク 1片
  4. 鷹の爪 お好みで

作り方

  1. 1

    ブロッコリーと砂肝を食べやすい大きさにカットする。
    ニンニクは薄くスライスしておく。

  2. 2

    ブロッコリーをお皿に移し、電子レンジで1分半加熱する。

  3. 3

    ブロッコリーを加熱している間に、熱したフライパンにオリーブオイルをひき、中火で砂肝を炒める。

  4. 4

    3分ほど炒めたら、スライスしたニンニクとブロッコリーを加えて1分ほど炒める。

  5. 5

    仕上げに、塩、胡椒、鷹の爪(あればで良い)をお好みでいれて完成☆

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