☆子供と作るおやつに白玉抹茶あんみつ☆

みひろとママ's cooksnap of when they made ☆子供と作るおやつに白玉抹茶あんみつ☆.
☆じんママ☆
☆じんママ☆ @cook_40138493

食育に☆子供と一緒に作る白玉で簡単クリーム抹茶あんみつです。
濃い目の抹茶とアイスクリームが絶妙に合います！
このレシピの生い立ち
抹茶、白玉、あんみつ、全部大好きな組み合わせを一つにしてみました。

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材料

  1. 白玉粉 適量
  2. 水 適量
  3. 抹茶 ティースプーン1杯程度
  4. 熱湯 大さじ1
  5. あんこ お好みの量
  6. アイスクリーム お好みの量
  7. 季節のフルーツ あれば少し

作り方

  1. 1

    白玉粉にお水を少しずつ入れて、耳たぶ程のやわらかさになるまでこねる。

  2. 2

    白玉を丸めてお団子をつくり、沸騰したお湯にいれる。浮いてきて1分たったら冷水にとる。

  3. 3

    抹茶の粉を少量の熱湯でよく混ぜ濃い目の抹茶を淹れる。

  4. 4

    器にアイスクリーム、あんこ、白玉団子、フルーツを飾ったら抹茶を少しかけて完成。

コツ・ポイント

抹茶は濃い目に淹れると美味しくなります。
白玉は少し柔らか目に茹でるのが私は好みです。

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レシピ作者

☆じんママ☆
☆じんママ☆ @cook_40138493
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5歳の息子と1歳の女の子、旦那さんと可愛いネコちゃん家族の元気ママです♪食育や美容、健康メニュー大好きです!彩り綺麗で目にも美味しいお料理を心掛けています。
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