簡単☆にんにくの芽と鶏肉炒め

ふわふわふわふわ's cooksnap of when they made 簡単☆にんにくの芽と鶏肉炒め.
辰夫女子's cooksnap of when they made 簡単☆にんにくの芽と鶏肉炒め.
CloveRキッチン
CloveRキッチン @cook_40113379

これぞシンプルの極み。採れたてのにんにくの芽の香りを活かした鶏肉レシピです。にんにくのつぼみ入でより可愛らしく。

このレシピの生い立ち
叔母の畑で採れたにんにくの芽（つぼみ付き）。その香りを活かして新鮮なうちに食べたくて作りました。香りを楽しむためにシンプルに。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

４人分
  1. にんにくの芽 1束
  2. 鶏もも肉 1枚
  3. 醤油 大１
  4. 塩コショウ 各適量

作り方

  1. 1

    にんにくの芽は穂先（花の蕾）と切り分け、穂先は縦半分に切る。

  2. 2

    にんにくの芽は食べやすい長さに、鶏肉は食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    フライパンに油をひく。鶏肉を焼いて塩こしょうする。火が通り、焼き色がついたらフライパンから取り出す。

  4. 4

    ３のフライパンに、にんにくの芽を入れさっと炒め、次に穂先を入れ炒める。

  5. 5

    ４のフライパンに３の鶏肉を戻し、塩こしょうで味を整え、最後に醤油を回しかけさっと混ぜたら火を止めて完成♪

  6. 6

    温かいうちに召し上がれ。

  7. 7

コツ・ポイント

●簡単過ぎて特にないです。強いて言うなら、にんにくの芽の火の通しすぎに注意しましょう。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (2)

つくれぽについて

レシピ作者

CloveRキッチン
CloveRキッチン @cook_40113379
に公開

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 【発酵品の基礎】まぜまぜ野菜の塩水漬け！ ウっちゃん
  2. 簡単しっとり鶏ムネ肉 vegeファーム
  3. イワシ煮　骨まで柔らか　処理は簡単に済。 am
  4. ついにできた！チーズインハンバーグ PoPoーmaimaimilk
  5. オートミールパウダーを使った簡易パン あらぽあずちパパ
  1. チョコレートクリームパイのフィリング UVK
  2. 簡単シンプルな美味しい餃子 今日もおかわり
  3. 話題入感謝☆絶品♪そら豆のにんにく炒め CloveRキッチン
  4. そら豆・アスパラ・マカロニのチーズ焼き まえもん○