簡単すぎる♪鶏肉とピーマンの照り焼き

Dino✾
Dino✾ @cook_40272811

甘めな味つけでご飯がよく進みます!作り方も簡単で時間がないときにおすすめ♪ぜひお試しください!
このレシピの生い立ち
時間がないときでもちゃちゃっと作りたかったので^^*

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材料

3人分
  1. 鶏もも肉 250g
  2. ピーマン 2個
  3. 生姜 1片
  4. 醤油 大さじ1
  5. 砂糖 大さじ1
  6. みりん 大さじ1
  7. 適量

作り方

  1. 1

    鶏肉を1口大に切る。

  2. 2

    ピーマンの種を取り、縦方向に切る。

  3. 3

    フライパンに油をひき、鶏肉をだいたい火が通るまで炒める。

  4. 4

    次にピーマンを入れて軽く炒め、火を止めて5分ほど蓋をする。
    その間に生姜をみじん切りにする。

  5. 5

    再び火をつけ、全ての調味料を入れて炒める。

  6. 6

    全体にタレがからまったら完成!

コツ・ポイント

再び火をかける目安として、ピーマンがしなしなになっているか確認してください。
調味料はあらかじめ混ぜておくと早いです。

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レシピ作者

Dino✾
Dino✾ @cook_40272811
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