冬瓜と手羽中のスープ

Bau109's cooksnap of when they made 冬瓜と手羽中のスープ.
かふかう
かふかう @cook_40127888

材料を入れて、煮込むだけで優しい味のスープが出来上がりです。味付けは、ガラスープにお任せ
このレシピの生い立ち
冬瓜スープが飲みたいと言われたので‼

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材料

4～5人分
  1. 冬瓜 1/8個
  2. 手羽中 12本
  3. ガラスープ 大さじ3
  4. 塩 こさじ1/2
  5. お水 900cc
  6. 青ネギ お好み

作り方

  1. 1

    手羽中と冬瓜を用意します。

  2. 2

    種の部分をスプーンで取り除き、縦に三等分し皮を厚めにとり2センチ幅に切ります。

  3. 3

    鍋にお水を入れ、手羽中と冬瓜とガラスープ、塩を入れて、蓋をして15分煮込んだら出来上がり。お好みで、青ネギを散らします

コツ・ポイント

特にありません

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つくれぽ (1)

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レシピ作者

かふかう
かふかう @cook_40127888
に公開
夫と4月から社会人4名の4姉妹の6人家族です。25年間の娘のお弁当作り終了？？と思いきや、身体にもお財布👛にも優しいお弁当を希望との事で、今後も頑張ります。作り置きや時短メニューを研究中です。簡単で手に入りやすい食材で、家族に喜ばれる、身体に優しいを目指してます♪発酵食品にも興味あります。元看護師、食生活アドバイザー最近、発酵食品マイスター　　　発酵食健康アドバイザー　　　の資格を取りました☺️皆さんのレポに日々感謝です。中々返信出来ずごめんなさい今後も宜しくお願いします‼★Instagram始めました★　　発酵食品や麹、自家製味噌　　　　　を使ったレシピ等はこちら　　　　　に載せてます🔗 @parimama_hakkoji
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