ちくわとこんにゃくのピリ辛煮
ひよひよひよりん @cook_40180118
こんにゃくとちくわのピリ辛煮です。
簡単にできるので困ったときの1品にも！
このレシピの生い立ち
ピリ辛のものを作ろうと思い、あったもので作りました。
ちくわとこんにゃくのピリ辛煮
こんにゃくとちくわのピリ辛煮です。
簡単にできるので困ったときの1品にも！
このレシピの生い立ち
ピリ辛のものを作ろうと思い、あったもので作りました。
作り方
- 1
こんにゃくを食べやすい大きさにスプーンで切る。
- 2
こんにゃくを水に入れ、沸騰してから2分ほど茹でる。
- 3
ちくわを食べやすい大きさに切る。
- 4
こんにゃくをザルに上げる。
- 5
ごま油をひいたフライパンにこんにゃく、ちくわを全体に油がまわるまで炒める。
- 6
炒められたら＊の調味料みりん、酒、醤油、砂糖、和風粒だし、輪切り唐辛子を加え、照りが出るまで2分ほど炒める。
- 7
盛り付けて完成。
-
コツ・ポイント
特にありません。
唐辛子はお好みの量で！
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