米粉のメープルクッキー♡
菱田真未♡ @cook_40132740
小麦粉不使用のグルテンフリー！
このレシピの生い立ち
YouTube「まなみのオシャレシピ」にて動画を配信しています♪
是非、動画と合わせてご覧ください♡
米粉のメープルクッキー♡
小麦粉不使用のグルテンフリー！
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作り方
- 1
ボウルに【粉類】を全て入れ、泡立て器で混ぜる。
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- 2
アーモンドパウダーがダマになってしまっている場合、スプーンの背などを使ってつぶす。
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- 3
1のボウルに米油を入れて一度泡立て器で混ぜ、手をこすり合わせるようにして馴染ませる。
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- 4
メープルシロップを加え、生地をひとまとめにする。
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- 5
綿棒などを使って生地を0.8㎜幅くらいに伸ばし、お好きな形に成形する。160℃に予熱したオーブンで15分焼いたら完成♪
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コツ・ポイント
米油を一度生地全体に馴染ませるところがポイントです！
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