【簡単】漬け込み竜田揚げ

たまママ✩
たまママ✩ @cook_40265863

簡単漬け込み竜田です★
胡椒でピリカラ、おつまみにオススメです★
このレシピの生い立ち
漬け込み唐揚げを作ろうと思いましたが片栗粉を入れすぎたため竜田揚げになってしまいました(∩´﹏`∩)
終わりよければ全てよし★

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材料

  1. 鶏モモ肉 2枚
  2. ●醤油 大さじ3
  3. ●酒 大さじ2
  4. ●にんにくチューブ 3cm
  5. ●コショウ 適量
  6. 片栗粉 適量
  7. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    鶏肉を適当な大きさに切る

  2. 2

    袋に調味料全てを入れ、袋を揉んで満遍なく混ぜ合わせる
    ※ジップロックならシャカシャカできるのでオススメです★

  3. 3

    調味料を入れた袋に切った鶏肉を入れ軽く揉む

  4. 4

    袋をしっかり閉めて冷蔵庫に30分置く

  5. 5

    冷蔵庫から取り出したら再度軽く揉み、片栗粉を付けて170℃で揚げる

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レシピ作成時は計ってますが作る時は目分量でOKです✩
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