*鶏肉バジル炒め*

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さちあれキッチン @cook_40133162

簡単にエスニックなアジアン料理が出来ちゃいます♪
このレシピの生い立ち
コンビニのものを食べて、マネして作ってみました。

*鶏肉バジル炒め*

簡単にエスニックなアジアン料理が出来ちゃいます♪
このレシピの生い立ち
コンビニのものを食べて、マネして作ってみました。

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材料

3人分
  1. 鶏もも肉 450g
  2. 玉ねぎ 1個
  3. ピーマン 2個
  4. ★醤油 大さじ2
  5. ★ナンプラー 大さじ2
  6. ★酒 大さじ1
  7. ★オイスターソース 大さじ1
  8. ★豆板醤 適量
  9. ★バジル 適量
  10. おろしにんにく 適量
  11. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    玉ねぎと赤ピーマンをみじん切りにします。

  2. 2

    ★を合わせてタレを作っておきます。

  3. 3

    ひき肉を炒めて、色が変わったら、玉ねぎと赤ピーマンを加えて炒めます。

  4. 4

    合わせたタレを加えて混ぜるように炒めて汁がすくなくなるまで炒めます。味見して、塩コショウで味を整えましょう。

コツ・ポイント

先にタレを作っておくと簡単ですよ♪

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