10分で!簡単すぎる☆ウマウマ焼きそば

るいたんママ @cook_40273090
手間ナシ、簡単、激ウマ〜!子供も大人も大好きで、我が家ではウマウマ焼きそばと呼んでいます(笑)
このレシピの生い立ち
焼きそばと言えばソースか塩だった我が家。いつも使い切らずに残ってしまうオイスターソースを使ってみたら、子供にも主人にも大好評!!
夕飯の準備にあまり時間がかけられないので、調理の手間もかからないこのレシピは、本当に我が家では神メニューです☆
作り方
- 1
焼きそばの袋の端に切れ目を入れ、レンジ(500Wで2分ぐらい)でチンする。
- 2
豚バラを適当な大きさに切る。
- 3
フライパンにごま油とチューブのニンニクを入れ、中火で熱する。
- 4
ニンニクの香りがしてきたら豚バラを投入。強めの中火でカリカリ目に炒め、軽く塩を振る。
- 5
一旦火を弱火にし、レンジで温めた焼きそばを投入、オイスターソース・醤油・鶏ガラを麺の上から入れ、全体を軽く混ぜ合わせる。
- 6
軽く混ざってきたらカットネギを投入。
強火にして、ネギが全体に混ざるようにしっかり炒める。 - 7
調味料・具材が混ざれば完成!
コツ・ポイント
ニンニクは好みで調整して下さい。お子様向けなら少なめ、もしくは省略してもOK!
時短の為にカットネギを使用していますが、モヤシやニラなど、他の具材を入れても良いですよ☆
調理時間10分もかからないので、ホントに助かるレシピです。
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