10分で！簡単すぎる☆ウマウマ焼きそば

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るいたんママ
るいたんママ @cook_40273090

手間ナシ、簡単、激ウマ〜！子供も大人も大好きで、我が家ではウマウマ焼きそばと呼んでいます（笑）
このレシピの生い立ち
焼きそばと言えばソースか塩だった我が家。いつも使い切らずに残ってしまうオイスターソースを使ってみたら、子供にも主人にも大好評！！
夕飯の準備にあまり時間がかけられないので、調理の手間もかからないこのレシピは、本当に我が家では神メニューです☆

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材料

2人分
  1. 焼きそば 2玉
  2. 豚バラ 100g
  3. カットネギ 1パック
  4. オイスターソース 大さじ3
  5. 鶏ガラ 大さじ1
  6. 醤油 大さじ1.5
  7. 塩 適量
  8. ごま油 適量
  9. ニンニク（チューブ） 3センチ

作り方

  1. 1

    焼きそばの袋の端に切れ目を入れ、レンジ(500Wで2分ぐらい)でチンする。

  2. 2

    豚バラを適当な大きさに切る。

  3. 3

    フライパンにごま油とチューブのニンニクを入れ、中火で熱する。

  4. 4

    ニンニクの香りがしてきたら豚バラを投入。強めの中火でカリカリ目に炒め、軽く塩を振る。

  5. 5

    一旦火を弱火にし、レンジで温めた焼きそばを投入、オイスターソース・醤油・鶏ガラを麺の上から入れ、全体を軽く混ぜ合わせる。

  6. 6

    軽く混ざってきたらカットネギを投入。
    強火にして、ネギが全体に混ざるようにしっかり炒める。

  7. 7

    調味料・具材が混ざれば完成！

コツ・ポイント

ニンニクは好みで調整して下さい。お子様向けなら少なめ、もしくは省略してもOK！

時短の為にカットネギを使用していますが、モヤシやニラなど、他の具材を入れても良いですよ☆

調理時間10分もかからないので、ホントに助かるレシピです。

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