鶏むねときのこのガリバタ醤油
＊ななお @cook_40115785
酒で鶏むねを柔らかく！
ガリバタ醤油がご飯に合います！
このレシピの生い立ち
大量買いしたむね肉の消費で、味付けを色々研究中です！
アプリでひらく作り方
- 1
鶏むね肉を1口大に切り、酒を入れてもみこんでおく。下味に★を入れておく。
- 2
人参、きのこを切ってオリーブオイルで炒める。
- 3
人参に火が通りはじめたら、下味をつけた鶏むね肉を一緒にして焼く。
- 4
肉の表面が焼けたら、バターと醤油を投入し、蓋をして弱火で中まで火が通るのを待つ。
- 5
しっかり肉に火が通ったら完成
コツ・ポイント
好みのきのこを使って下さい✨
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