大和芋とたまごを使った簡単お味噌汁♪

房の駅
房の駅 @cook_40252191

大和芋はとろろだけじゃない!!!
このレシピの生い立ち
どんな料理にも入れられる万能な大和芋。
お味噌汁に入れたらどうなるの?という疑問から
生まれた美味しいお味噌汁です♪

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材料

  1. 大和芋 2個
  2. たまご 1個
  3. だし術 1袋
  4. 味噌 適量
  5. 三つ葉 お好み

作り方

  1. 1

    だし術で出汁をとったら、いつも通りお味噌汁を作ります。

  2. 2

    小さく切った大和芋をいれます。

  3. 3

    大和芋が柔らかくなってきたら溶き卵を回し入れ完成!

  4. 4

    お好みで三つ葉を
    入れると
    さらにgood!

コツ・ポイント

いつものお味噌は少し飽きた!
たまにはいつもと違うお味噌汁を作ろう!
そう思われている方にオススメです♪
いつもと違うがどこか懐かしい
そんなお味噌汁になります。

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