鶏とトマトのさっぱり煮

Haru咲
Haru咲 @cook_40173830

さっぱり味で、トマトの甘みが引き立つ!
鶏肉も柔らかくなって食べやすい!
このレシピの生い立ち
暑い時期にさっぱり味が食べたくて。。。

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材料

4人分
  1. 鶏手羽元 8本
  2. ゆで卵 4個
  3. ☆酢 1/2カップ
  4. ☆料理酒 70ml
  5. ☆醤油 70ml
  6. ☆砂糖 大さじ3
  7. ☆水 1カップ
  8. トマト(小) 3個

作り方

  1. 1

    鶏手羽元はさっと茹でて、水気をきっておきます。
    茹で卵は殻をむいておきます。

  2. 2

    鍋に☆の調味料を入れ、ひと煮立ちさせ、鶏手羽元と茹で卵を入れ、落とし蓋をして弱火で20分煮ます。

  3. 3

    6つ割りに切ったトマトを加え、大きく混ぜたら、8分くらい煮て完成です。

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レシピ作者

Haru咲
Haru咲 @cook_40173830
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我が家のレシピを残しておきたくて、クックパッド始めました♪みなさんのレシピを参考に、日々料理の勉強中です。
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