作り方
- 1
ニンニクはスライスする。
生姜は千切りにする。
白菜は縦に半分に切ってそぎ切りにする。
長ネギは斜め切りにする。 - 2
鍋にサラダ油・ニンニク・生姜を入れてコールドスタート。
- 3
香りがたったら白菜と長ネギを炒める。
- 4
シナっとしたら★を入れて煮込む。
- 5
豆富を加えてひと煮立ちさせる。
- 6
仕上げにハーブソルト・黒コショウで味を調える。
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