ピーマンのマリネ♪簡単マリネ液

漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
つくれぽ4件ありがとうございます♪ビタミンC・Kを多く含むピーマンは夏が旬!安くなる今が食べ時!焦げ目が美味しい
このレシピの生い立ち
レモン
性味:酸・甘・平
帰経:脾・胃・肺
効能:生津止渇・祛暑・安胎
適応症:口渇・暑熱・妊娠悪阻・胎動不安
ピーマンのマリネ♪簡単マリネ液
つくれぽ4件ありがとうございます♪ビタミンC・Kを多く含むピーマンは夏が旬!安くなる今が食べ時!焦げ目が美味しい
このレシピの生い立ち
レモン
性味:酸・甘・平
帰経:脾・胃・肺
効能:生津止渇・祛暑・安胎
適応症:口渇・暑熱・妊娠悪阻・胎動不安
作り方
- 1
材料をそろえる。ピーマンは縦半分に切り、ヘタと種を取り除く。
- 2
人参は皮を剥き、千切りにする
- 3
ボウルににんにく・鶏がらスープの素・塩・こしょう・レモン汁を混ぜて、マリネ液をつくる
- 4
フライパンを熱して、油をひき、2の人参を炒め
- 5
1のピーマンを焦げ目がつくまで炒める
- 6
ピーマンがしんなりしたら、熱いうちに3のマリネ液に漬ける
- 7
すぐに食べても、1時間以上漬け込んでも美味しい!出来上がり!
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