かぶの浅漬 おかか和え

越野ユキ
越野ユキ @cook_40263140

酸っぱくなった浅漬けも、これでマイルドに。
このレシピの生い立ち
かぶの浅漬が酸っぱくなりすぎてたので、アレンジ。

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材料

2人分
  1. かぶの浅漬 300g
  2. こんぶ 小さじ1/2
  3. かつお節 5g

作り方

  1. 1

    かぶの浅漬けの水気をしぼり、千切りにする

  2. 2

    ボールに切った浅漬けを入れ、こんぶ茶、かつお節を入れてよく混ぜ合わせる

コツ・ポイント

★浅漬けの水気はよく絞った方が美味しいです。

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レシピ作者

越野ユキ
越野ユキ @cook_40263140
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