簡単♪節約レシピ♪もやしと豆苗の胡麻和え

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ミナクックちゃん
ミナクックちゃん @cook_40258243

ごま油とゴマの風味で安くて美味しい一品です
このレシピの生い立ち
豆苗をキッチンで育てています。安くて美味しい副菜を考えました(*ﾟ∀ﾟ)

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材料

４人分
  1. もやし 1袋
  2. 豆苗 1袋
  3. ゴマ油 大さじ2
  4. めんつゆ 大さじ1
  5. すりごま 大さじ2
  6. 醤油 大さじ1

作り方

  1. 1

    豆苗は3センチほどのざく切り。もやしはざっと水で洗っておく。

  2. 2

    鍋にお湯を沸かし、もやしを煮る。(30秒)豆苗も混ぜながらいれる。(30秒)

  3. 3

    ボールにごま油、醤油、めんつゆすりごまを入れよく混ぜておく。

  4. 4

    もやしと豆苗をザルにあげ、粗熱をとったら3のボールに入れ、和える。

  5. 5

    完成！

コツ・ポイント

豆苗、もやしはさっと煮ること。

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レシピ作者

ミナクックちゃん
ミナクックちゃん @cook_40258243
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3人の子育てをしながら、料理作りに奮闘中(^^)　毎日飽きずに、バランスの良い食事を心がけています！
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