簡単!過去最高美味しい!しょうが焼き!

姫79
姫79 @cook_40130787

時短!即席!忙しい毎日に!
絶品!簡単しょうが焼き!
忙しい時にあっという間に出来て!本当に!美味しい!濃い味です!
このレシピの生い立ち
試行錯誤!作った中で最高!
モバれぴ最高!

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材料

4人分
  1. 豚肩ロース 400g
  2. 合わせタレ
  3. 醤油 大さじ4
  4. 大さじ3
  5. みりん 大さじ2
  6. 砂糖 大さじ2
  7. ポン酢 大さじ1
  8. お酢 大さじ2
  9. 玉ねぎすりおろし 半分
  10. しょうが 2かけ
  11. にんにく 1かけ
  12. 焼く時
  13. ごま 大さじ2

作り方

  1. 1

    合わせタレを全て混ぜる

  2. 2

    お肉を包丁でトントン筋切り※なくてもOK

  3. 3

    フライパンにごま油を入れ熱してお肉投入!
    ※お肉が一度に焼けない場合はお皿に取りながら焼く
    ※油の追加は要りません

  4. 4

    焼けた全てのお肉をフライパンへ戻し!
    合わせタレ投入!
    中火※中火より少し強めで加減しながら
    3〜5分煮詰める!

  5. 5

    お皿に盛り付けて終わり!※付け合わせはキャベツがオススメ!タレをかけて!

コツ・ポイント

簡単すぎてありません!
色々なレシピを参考に試行錯誤!
甘すぎたり…しょっぱすぎたり…
自分なりに調味料足し算・引き算して辿り着きました!
写真の画像は悪いですが!本当に!美味しい!!自信作!!
追記:全て漬け込んでおいて焼いてもOK!

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レシピ作者

姫79
姫79 @cook_40130787
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