ズッキーニ・胡瓜・舞茸の塩にんにく炒め
小さな雲の家 @cook_40106394
野菜ときのこだけ！味付けも塩・こしょうだけの簡単な夏野菜の炒めものです。
このレシピの生い立ち
家にあったものでもう1品と思い作ってみました♪
ズッキーニ・胡瓜・舞茸の塩にんにく炒め
野菜ときのこだけ！味付けも塩・こしょうだけの簡単な夏野菜の炒めものです。
このレシピの生い立ち
家にあったものでもう1品と思い作ってみました♪
作り方
- 1
ズッキーニときゅうりは5mm幅で斜めにスライス（太いものは縦半分に切ってから）
- 2
舞茸はほぐし、にんにくは千切りにしておく。
- 3
フライパンに油とにんにくを入れて火にかけ、フライパンが熱くなったらズッキーニ→きゅうり→舞茸の順に炒めていく。
- 4
野菜に火が通ったら塩・胡椒で味付けして完成。
コツ・ポイント
塩の量は味見しながら加減して下さい。
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