作り方
- 1
大根は拍子木切り、ニンニクはみじん切りに。豆もやしは水を切っておきます
- 2
フライパンに海苔と、酢以外の材料を全部入れて炒めます。
- 3
大根がしなっとしたらお酢を加えます。味が足りなかったら醤油を足してください
- 4
粗熱が取れたら、のりの上におからを広げ、巻きます。
-
- 5
一口大に切って完成！
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コツ・ポイント
のりの上に広げる際は余白を少し作った方がきれいに巻けます
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