簡単ふわとろめかぶスープ
ゆっかたんたん @cook_40269858
めかぶのとろみと卵のふわふわがマッチして口当たりの良いスープです。
下準備がいらないので、簡単。
すぐにできちゃいます♪
このレシピの生い立ち
前日の夕飯の残りのめかぶがあったので、スープにしてみました。
アプリでひらく作り方
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水を沸騰させ、だしを入れて、めかぶ、溶き卵を入れて出来上がり！
コツ・ポイント
溶き卵を入れたらすぐかき混ぜずに少し待ってから、予熱で火を通すようにすると、ふわふわになります(o^^o)
中華味でなくても合うと思います。
お好みで変えて下さい♡
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