いちごと粒あんの寒天 茶巾絞り風に

Quick hiyoko
Quick hiyoko @cook_40096287

サッパリ甘いからいちごも味わえる ラップのまま差し入れやお土産にできるよ
このレシピの生い立ち
いちごを安く買ったので

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材料

  1. 粉寒天 2g
  2. いちご 5個
  3. 350cc位
  4. 砂糖 大さじ3
  5. 粒あん 適量

作り方

  1. 1

    鍋に水を入れて粉寒天と砂糖を入れ火にかけ沸騰したら弱火にし火を止めます
    冷まします

  2. 2

    カップにラップを敷きます

  3. 3

    いちごのへたを切ります
    あんこといちごをのせます

  4. 4

    そこへ寒天を入れ縛ります(茶巾絞りみたいにねじって止めます)

  5. 5

    冷やして出来上がりです

コツ・ポイント

☆大きめのラップで丁寧に包みましょう
☆寒天の固さは好みで 水の量を調整しましょう 
☆柔らか好きですが型崩れしやすくあんがでてしまったので注意します

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Quick hiyoko
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に公開
2016年1月開設 気ままに好きなものをクックして楽しんでいます 
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