いつでも大量♪いちご寒天

どこゆめ
どこゆめ @cook_40042454

牛乳寒天にイチゴソースをかけて。
いつでも大量♪
このレシピの生い立ち
いつもの牛乳寒天を少しおしゃれに。

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材料

約120人分
  1. 牛乳 6000cc
  2. 2400cc
  3. 砂糖 120g
  4. 寒天 60g
  5. ストロベリーライス(冷凍) 500g
  6. ミント 適量

作り方

  1. 1

    水に寒天を入れて火にかける。沸騰したらしばらく煮続ける。

  2. 2

    牛乳に砂糖を加えて火にかけ、砂糖を溶かす。

  3. 3

    1に2を加えて混ぜ合わせる。型に流しいれて冷やし固める。

  4. 4

    適当な大きさに切り分けて皿に入れ、いちごをかけ、ミントを飾る。

コツ・ポイント

いちごソースは、ジャムをお湯でのばして作ってもよい。

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レシピ作者

どこゆめ
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に公開
いつでも大量♪です。保育所や給食施設でのお菓子作りの参考になればと思っています。
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