作り方
- 1
水に寒天を入れて火にかける。沸騰したらしばらく煮続ける。
- 2
牛乳に砂糖を加えて火にかけ、砂糖を溶かす。
- 3
1に2を加えて混ぜ合わせる。型に流しいれて冷やし固める。
- 4
適当な大きさに切り分けて皿に入れ、いちごをかけ、ミントを飾る。
コツ・ポイント
いちごソースは、ジャムをお湯でのばして作ってもよい。
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