作り方
- 1
沸騰した湯に酢と塩小さじ1/2 ともやし入れ
1分ゆでる - 2
豆苗は3〜4センチにカットし洗っておく
- 3
もやしが茹で上がったらザルにいれる
- 4
ボールに
ごま油と塩 ニンニクチューブいれ もやしと豆苗いれて混ぜる
コツ・ポイント
もやしゆでるとき酢と塩をいれると臭みもなく白くゆであがるそう!
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豆苗ともやしのナムル
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豆苗ともやしのナムル
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