簡単!かぶの甘酢漬け☆

☆しぃしぃ☆
☆しぃしぃ☆ @cook_40058836

カロリー0のラカントSを使って自然な甘酸っぱさの甘酢漬けが出来ました♪
このレシピの生い立ち
カロリー0のラカントSを使ったレシピを考えてみました。

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材料

二人分
  1. かぶ(葉の部分も使う) 2個
  2. 昆布 2センチ幅で5〜6枚
  3. 鷹の爪 1個
  4. ラカントS 大さじ1
  5. 大さじ2
  6. 顆粒だしの素 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    かぶを薄く切ります。
    葉の部分も食べやすい大きさに切り揃えておきます。

  2. 2

    ポリ袋に1のかぶと昆布を入れ、顆粒だしの素を振り入れて揉み込みます。

  3. 3

    酢に溶かしたラカントSを2に加え、鷹の爪も入れて中の空気を抜いて密閉します。

  4. 4

    水分が漏れないようにポリ袋ごと容器に入れて、冷蔵庫で1時間〜半日が食べ頃です。

コツ・ポイント

時間がない時は液に漬けてから揉み込むと早く食べられます。

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