のりず和え☆野菜嫌いの子に!のり消費

ぐぅぴた
ぐぅぴた @cook_40096332

給食のレシピを再現!
こどもたちに野菜をとってもらえる一品♡
そして、しなしなの海苔の使い道に♪
家族みんなに人気です。
このレシピの生い立ち
給食ののりず和えがおいしくて。給食の先生にだいたいの味付けを聞き、少しずつアレンジしてきました。ようやくこの分量におちつきましたー♪
しなしなの海苔の消費にもってこい!です。

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材料

3〜4人分
  1. 葉物野菜(ほうれん草小松菜など) 1束
  2. もやし 1袋
  3. のり 3枚(正方形の大きさの場合
  4. ツナ(我が家はノンオイル有塩) 1缶
  5. しらす お好みで
  6. 調味料
  7. ☆しょうゆ 大さじ2
  8. ☆液体こんぶだし(めんつゆでも◯) 大さじ2分の1
  9. ☆酢 大さじ1
  10. かつおだし粉末 ひとつまみ

作り方

  1. 1

    もやし→さっとゆでる。
    葉物野菜→茹でてから水にさらし、3センチくらいに切る。
    のり→はさみで細切りorちぎる。

  2. 2

    ☆調味料を混ぜておき、もやし&葉物野菜を投入!手でもむ。

  3. 3

    ツナ、しらす、のりをいれ、更にもみもみ。完成!

コツ・ポイント

ツナの有塩無塩かによって、しょうゆや液体だしの量を調節してくださいね。
手でもみもみがコツ。

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レシピ作者

ぐぅぴた
ぐぅぴた @cook_40096332
に公開
1歳半の子、4歳の子の母です。子どもを見ながらの家事…大変ですよね。1、できるときに、下ごしらえor作りおき→直前パパっと調理!2、できるだけ手を汚さず!(途中で子どもに呼ばれたら困るから…笑)がモットーです。子どもと遊ぶ時間を確保しつつ、おいしいものを作りましょー!
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