三つ葉の消費！たくあん＆三つ葉の和風炒飯
ほかとも @cook_40089843
余っていた三つ葉とたくあんを消費したくて作りました。三つ葉に相性のいいめんつゆを味付けにつかって、和風炒飯に♪
このレシピの生い立ち
飾り用で買った三つ葉を消費したくて炒飯にしてみました！
アプリでひらく作り方
- 1
（準備）たくあん、三つ葉を細かく刻んでおきます。卵はボールなどに割り入れよく溶いておきます。
- 2
フライパンを中強火に熱し、サラダ油をいれて温めます
- 3
1で溶いた卵をフライパンに入れて卵の周りが固まってきたらすぐにご飯を入れて混ぜあわせて炒めます
- 4
たくあんを入れ混ざったら、鍋肌にめんつゆを入れざっと全体を炒めあわせます
- 5
三つ葉を入れてざっと混ぜたらすぐに火を止めて完成です！
コツ・ポイント
三つ葉の風味を残すために三つ葉を入れたらすぐに火を止めます
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