ホタテ風エリンギのバター醤油炒め☆
Hauoliキッチン @cook_40103597
話題入りありがとうございます♬
見た目も食感もホタテ！！バター醤油でお箸が進む〜エリンギがホタテに大変身☆
このレシピの生い立ち
エリンギが冷蔵庫に残っていたので。何か一品作りたくて。予想以上に美味しく次回からエリンギが主役になりそうです笑
アプリでひらく作り方
- 1
エリンギを2センチくらいの暑さに切り、両面に格子状に切れ目を入れる。
- 2
フライパンに油を入れ、エリンギを並べ焼き目が付くまで、中火で焼く。
- 3
エリンギに火が通ったらバターと醤油を入れ出来上がり(^^)
コツ・ポイント
太めのエリンギを選ぶとホタテっぽく見えます！！
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