きのこと人参の炊き込みご飯

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黒猫食堂
黒猫食堂 @cook_40050806

肌寒くなってくると無性に食べたくなる炊き込みご飯♫おかずとご飯が一緒に食べられる楽チン♡で昔から大好きメニュー
このレシピの生い立ち
Alkuperäinen 2017.9.8

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材料

5合分
  1. 米 5合
  2. ★人参(みじん切り) 1本
  3. ★ぶなしめじ 少々
  4. ★エリンギ 少々
  5. ★茅乃舎和風だし 2パック
  6. ★薄口醤油 ひと回し
  7. ★酒 少々

作り方

  1. 1

    米をとぎ5合より少し少なめの水加減にする。(★)を混ぜ普通に炊く

  2. 2

    --

コツ・ポイント

切ったのは人参だけ。洗わなくていいきのこはまとめて買ってほぐしたり切ってまとめて冷凍! 炊き上がったご飯も耐熱タッパに熱いまま放り込み冷凍しちゃいます♫

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黒猫食堂
黒猫食堂 @cook_40050806
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【お腹空いたを美味しいものに変えて笑顔に繋げる】♫2012.4.15〜/料理歴25年と25秒(2000年〜)/オリジナルの創作料理/お菓子/フィンランド料理/カクテル/時々教わったもの/他♫発信専門/生きる為の毎日の地味で楽しい作業/家庭料理は横社会/SNSとしての利用及びモンスターのお守りはしません/個人情報非公開/2000レシピを目指す自分用メモ/毎日のメニューの参考にどうぞ :)♫conversion&connect / I make Smile,Happy and New ideas!!! =) Don't forget the important spices! ;) (all original)
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