ブルーベリーチーズマフィン
たけ民キッチン @cook_40249962
クリームチーズとブルーベリージャムの相性抜群で甘さも丁度良く美味しいマフィンになりました。少し水分は欲しくなるお菓子です
このレシピの生い立ち
YouTube投稿用に作りました
ブルーベリーチーズマフィン
クリームチーズとブルーベリージャムの相性抜群で甘さも丁度良く美味しいマフィンになりました。少し水分は欲しくなるお菓子です
このレシピの生い立ち
YouTube投稿用に作りました
作り方
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YouTubeで詳しく説明してます【たけ民】で検索して下されば出てきます
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まずはバター50gクリームチーズ100gを耐熱性に入れ、電子レンジ600w50秒加熱し良く混ぜ溶かします。
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- 3
更に薄力粉100g砂糖75gベーキングパウダー4g卵2個を入れ玉が無くなるまで良く混ぜます。
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- 4
マフィンの容器に生地を半分まで入れブルーベリージャムを5gずつ入れていきます
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- 5
更にその上から生地を8分くらいまで入れ、またブルーベリージャムを約5gのせていきます。
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余熱したオーブン170度20分から30分焼き、串で刺しても生地がついて来なければ完成です
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