さつま揚げの昆布炒め

あともう一品という時におすすめのお手軽副菜です。昆布の旨味と唐辛子の辛味で食がどんどん進みます。お弁当のおかずにも！
このレシピの生い立ち
カルシウムや鉄などに代表されるミネラル類は、体の調子を整えるために欠かせない栄養素です。昆布には人体に必要とされるミネラル類がバランスよく含まれています。日ごろ海藻をあまり食べない人は、煮物や炒め物などに昆布を取り入れてみませんか。