作り方
- 1
ホッキとアスパラは一口大にカットします。
- 2
フライパンに少量のバターを入れてアスパラの色が変わるまで炒めます。
- 3
ホッキを入れて、ピンク色になったら塩コショウであじを整えて出来上がり。
コツ・ポイント
ホッキの出汁がすごいのでシンプルにバターと塩コショウだけで。
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