ひよこ豆のフムス

kurubabbi
kurubabbi @cook_40120217

お豆料理が好きで最近のマイブーム『フムス』を家でも食べたくて作りました!
このレシピの生い立ち
いつも行くレストランで出るフムスが大好きでファラウェルサンドも大好きだったので色んなレシピを参考に作ってみました!

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材料

  1. ひよこ豆 1缶((200g)
  2. 白練りごま 60g〜70g(お好みで)
  3. クミン 5g
  4. ニンニク 一欠片
  5. レモン 大さじ2(お好みで調節)
  6. 7g
  7. オリーブオイル 適宜
  8. パプリカパウダー お好みで
  9. カイエンペッパー お好みで
  10. セリ 飾り付け用

作り方

  1. 1

    フードプロセッサーに全ての材料を入れ滑らかになるまで混ぜ合わせる。

  2. 2

    温めたピタパンやサンドイッチの具材にも!

コツ・ポイント

ただ滑らかになるまで混ぜる!

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レシピ作者

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