＊簡単＊時短＊放置＊具沢山ポトフ＊
tomico☆ @cook_40120016
寒い季節にぴったり！ホクホクして、心も身体もあったか♡野菜をたっぷり摂れる、体にもお財布にも優しいレシピです。
このレシピの生い立ち
野菜をたっぷり摂りたくて、とにかく冷蔵庫にある物をお鍋へ投入！時間が欲しいけど、お野菜もたくさん摂りたいというわがままにも対応(笑)朝食だと1日のパワーに、夜なら身体の疲れを取るほっこりになりますよ(*´艸`)
アプリでひらく作り方
- 1
野菜を食べやすい大きさに切る。ベーコンは1〜2㎝幅に切り、準備しておく。
- 2
鍋に1と水を入れ、弱火〜中火で10分ほど煮込む。。
- 3
途中、軽く全体をかき混ぜ、コンソメも入れる。(面倒な時は、コンソメ初めから入れて、あとは放置でも構いません。)
- 4
味を見て、塩胡椒で好みの濃さまで整えて下さい。その後しばらく放置したら完成です。
- 5
類似レシピです。
4841212も是非参考にしてみて下さい。
コツ・ポイント
最後に余熱でしっかり火を通す事。早めに準備しておいて、食べる時にあっためてあげるとベストです。味付けはなるべく控えて、素材の味が感じられるくらいの方が私は好きです。塩胡椒なしで、お皿に盛ってから個人の好みで振りかけるのがベストです！
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