簡単☆こんにゃくのバター醤油炒め
kaana57 @kanakosato
こんにゃくを炒めるだけの簡単調理♪
お弁当のおかずやおつまみ、作り置きにも重宝します◎
このレシピの生い立ち
お弁当に簡単調理の１品を作りました♪
アプリでひらく作り方
- 1
こんにゃくに熱湯を回しかける。
水分を拭き取り、まな板に横長に置いて５mm幅に切り、縦の長さを３等分に切る。 - 2
フライパンを熱し、あまり動かさずこんにゃくを中火で焼く。
表面の水分が飛んだらバターとしょうゆを加え、全体になじませる。 - 3
※お弁当活用例
冷めても美味しく、お弁当の副菜にも好評です。
-
- 4
※2021.5/2022.4
クックパッドのiOSアプリ・プレミアムサービス限定「お弁当特集」内で紹介されました♪
コツ・ポイント
☆はじめに油をひかずにこんにゃく表面の水分を飛ばすことで、バターや調味料がこんにゃくになじみやすくなり、美味しく仕上がります。
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