サバの水煮缶で簡単炊き込みご飯

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珍獣使い's cooksnap of when they made サバの水煮缶で簡単炊き込みご飯.
ほし食堂☆
ほし食堂☆ @cook_40269845

かつお節を入れることでとっても香りが
良くなりました。
サバ缶を存分に味わえるごはんです！
このレシピの生い立ち
サバ缶がたくさんあったので消費する為に
作ってみました。お肉料理が多いので、
お魚を手軽に食べれるのもいいかなと思い
作ってみました。

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材料

２人分
  1. お米 2合
  2. サバの水煮缶 1缶
  3. 人参 中1/2
  4. 山菜ミックスの水煮 1袋
  5. かつお節 小包装1袋
  6. ☆醤油 大さじ1/2
  7. ☆お酒 大さじ1/2
  8. ☆みりん 大さじ1

作り方

  1. 1

    いつも通りにお米を研いでおく。
    お水はいつも炊くより2ミリ程
    少なめにしておく。
    人参をイチョウ切りに切っておく。

  2. 2

    ☆を全てお米に入れて軽く混ぜる。
    人参とかつお節をお米の上に
    散らして入れる。
    サバ缶を汁ごと真ん中へ入れる。

  3. 3

    普通の炊飯で炊いて大丈夫です！
    山菜ミックスは水煮ですぐ
    使えるので水を切っておく。

  4. 4

    ご飯が炊けたらオープン！
    水を切っておいた山菜ミックスを
    入れてサバを崩しながらしっかりと
    混ぜたら完成です(^^)

  5. 5

    ☆2018.02.07人気検索トップ10入りしました！ありがとうございます！！！！！

コツ・ポイント

サバ缶の汁とかつお節だけでお出汁いらずに
手軽に作れました。山菜ミックスの水煮は
一緒に炊くと柔らかくなりすぎるので、
炊けてから入れてしっかり混ぜればご飯の
熱で充分温まるので美味しく食べられます！

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レシピ作者

ほし食堂☆
ほし食堂☆ @cook_40269845
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簡単にできる料理が好きです。いつも目分量、自己流なのでお勉強の為にこちらを活用しています！不慣れですが、お料理上手になる為に勉強がてらレシピを載せていきます(^^)
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