大根の茎と玉ねぎの味噌汁
♪チョコたんママ♪ @cook_40130035
大根を買った時に少しだけ付いてる茎捨てていませんか？
ふりかけにするには少ないので味噌汁で是非試して～♪
このレシピの生い立ち
大根を買った時に少しだけ残ってませんか！？
息子に野菜類を食べて貰うために味噌汁にしています(๑•᎑•๑)
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に水を入れ沸かす！
小さじ1の本だしを入れてスライスした玉ねぎを入れる -
- 2
2～3分程したら茎を食べやすい大きさに切って鍋に入れてひと煮立ちさせる！
- 3
弱火にして味噌を入れる！
- 4
お椀によそってネギを散らせば完成♪
-
コツ・ポイント
味噌を入れる際は弱火で(*´ω｀*)
野菜は煮すぎないのがオススメくらいかなぁ♪
リアクション
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