作り方
- 1
アルミホイルを長めに切り横半分に折り、もう一度半分に折る
- 2
鯉のぼり型になるように折りおりして～(*^_^*)
-
- 3
じゃが芋皮むき８等分位に切りレンジで柔らかくなるまで加熱する
きゅうりは薄切りし塩もみしておく - 4
魚肉ソーセージは薄く半月切りし、26切れ別にとっておく（上に飾る用）
レタスは食べやすく手でちぎって皿に敷いておく - 5
じゃが芋柔らかくなったら、熱いうちに潰し３分の１量を別のボウルにとり塩、マヨネーズ加え混ぜておく
- 6
残りのじゃが芋に塩、きゅうり、魚肉ソーセージ、マヨネーズ混ぜる
- 7
アルミの型をレタスの上にのせ、具材を混ぜたポテトサラダを詰め平らにし、その上にマヨのみのポテトサラダをのせ平らにする
- 8
アルミホイルを切ってゆっくり外し、ソーセージ２切れで目を丸く作りその上にマヨ少々で丸く切った海苔はる
- 9
残りのソーセージでうろこをつくる
コツ・ポイント
型はアルミホイルでも洗った牛乳パックでも！
中に混ぜる具材はお好みで(^^♪
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