アプリでひらく作り方
- 1
生姜、みりん、醤油、酒粕をよく混ぜ、タラに下味をつける。
- 2
タラの片面に焼き色が着いたら、ひっくり返してその上に青梗菜を乗せ、下味つける時に余ったタレを加えて弱火で煮込む。
- 3
10分〜15分ほど経ったら、盛り付けて完成☆
コツ・ポイント
焼く前におからや、ゴマをまぶしてから焼いても美味しいですよ！
ちなみに写真はおからをまぶしたやつです。
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